勵志網站‧人生經營論壇
首頁
勵志網站

會員登入

帳號:
密碼:

會員註冊   忘記密碼

勵志網站

族群分類

勵志網站

好站連結

勵志網站

公告區

勵志網站

瀏覽人次

今日人數:0
累計人數:744575
發表文章:7377

 

Life Up首頁 》傳記集 》創業/財富 》

分享到

分享到  

Life Up首頁  »  傳記集

【創業故事】食神滷味何忻芳

  收藏文章   回覆文章

jason(一般會員:格物)
2013-06-11 PM 02:02

(0)

 

食神滷味員林鎮中正店的加盟主何忻芳,1980年出生,今年(2002)只有22歲,年紀輕輕、家境小康、只有高職學歷的她,很難讓人想像是一位白手起家,如今年收入超過百萬元新台幣的小富婆!

 

 

月淨利超過30萬元的好生意!

 

 

1998年12月開始設攤在員林鎮中正路、民生路交口的中正路上,中正店目前在平日約有9千元,在假日有1萬3千元以上的業績,扣除固定每週二的休息,一個月的營收超過30萬元,滷味的毛利有6成,扣掉9千元的攤位租金、3萬元的員工薪水、1萬元左右的瓦斯及雜費,加盟主何忻芳的每月淨收入超過新台幣10萬元!

 

 

何忻芳說,在1998年6月高職畢業的時候,她就面臨找工作的問題。由於學歷不高,加上彰化縣員林鎮的工作機會本來就少,因此想要找到一份「安定的飯碗」,幾乎是不可能的事情。無奈之下,只好到泡沫紅茶店打工,每天從下午4點工作到晚上12點,假日時甚至要忙到凌晨1、2點,時間長卻收入少,一個月只有1萬8千元的薪水,相當地吃力!

 

 

同樣地認真辛苦做老闆為自己打拼

 

 

但是何忻芳並沒有抱怨人生的際遇無奈,細心冷靜的她,開始認真地思考,如果相同地必須要工作地那麼認真辛苦,才能夠保有飯碗,領一份微薄的薪水,為什麼不想辦法擁有一份自己的事業,自己做老闆,為自己打拼呢於是,何忻芳開始注意觀察有什麼本小利多的「好生意」可以做!她發現在員林火車站前有一家食神滷味的攤車,生意始終不錯,有時候在她半夜下班經過的時候,攤子前面都還有好多的客人在購買。經過長達半個月的觀察,自己也試過購買幾次滷味,發覺口味真的相當好吃,加上詢問一些朋友的意見,居然大家一致肯定食神滷味的產品味道好、吃不膩,於是何忻芳鼓起勇氣,大膽地向食神滷味總部詢問要如何加盟。

 

 

沒有積蓄的何忻芳,為了籌措創業的資金,硬著頭皮向親友借標了一個會,總數僅有15萬元,幸好加盟食神滷味的投資金額很低,只要12萬6千元,再加上添購四門冰箱、瓦斯爐、生鍋等,約在2~3萬元左右,15萬元勉強夠用!

 

 


 

 

找對創業好幫手 15萬元就出發

 

 

何忻芳說,她非常感謝食神滷味總公司的老闆黃錫聰及鄧麗秋夫婦,在她創業的路程上提供很大的幫助,黃老闆幫她找到一個非常好的地點,雖然距離員林火車站的總店不到300公尺,但是黃老闆分析過這二個地點是完全不同的商圈,生意上不會有衝突。老闆娘鄧麗秋親切細心、不厭其煩地給予完整訓練與指導,包括滷汁、醬汁的調配,餐車的實務操作等經營技術。讓她的創業有好的開始,立於不敗之地。

 

 

剛開始創業的路真的很辛苦,員林中正店一開始每天的收入只有3千元不到,一個月8萬多元的營業額,約有4.5萬元的毛利,何忻芳回憶道,扣掉9千元的店租、5千元的水電及瓦斯雜支,剩下約3萬元的淨利,雖然不多,但是她卻非常高興,因為這樣的收入比起打工時,已經多出了許多,而且她有信心,生意一定會愈來愈好。

 

 

果然,堅持不懈的何忻芳在半年不到的時間,就將中正店的業績穩定地提升到每天7千元以上、一個月25萬元以上的水平,扣除成本及費用後有著10萬元左右的淨利。創業當初借來的15萬元,在不到半年之間就全數清償了!

 

 

堅持產品好質量提供親切好服務!

 

 

能夠有著這樣的成績,腆靦的何忻芳說大概是因為總部幫她找的地點好、做得久,再加上食材新鮮、滷汁不偷料,而且服務親切、經常與客人聊天建立交情,日積月累之下,生意自然會一直好起來。

 

 

對於親切的服務態度,何忻芳自豪地說,像她就有著在蛋糕店工作的女客人,來買第二次的時候居然就順帶送了一個小蛋糕給她吃,說是因為欣賞她的服務親切。還有在台北做業務工作的客人,每趟出差中南部的時候,在回程時就會順道來這裡包一份滷味帶回去。而且因為租約的因素,中正店已經遷移過三次位置,但是客戶始終沒有流失,反而愈來愈多,這都是服務好的最佳證明。

 

 


 

 

小情侶一起打拼共築美好的未來

 

 

由於生意好,一個人忙不過來的何忻芳在1999年就拉著男朋友黃先生一起來幫忙,小情侶二人一起為共同的將來打拼。在這不到4年的時間,二人用創業賺錢所累積下來的積蓄,在員林鎮買了一間4樓挑高的透天厝,總價400多萬元,還添購了一部全新的商用休旅車。為了要配合總公司未來發展所設計的新經營型態,近期更要租下附近的店面,將攤車改為店面式經營,增加一些新商品來滿足客人更多的需求,也讓客人免於日曬雨淋,有個座位可以坐下來,好好享受食神的滷味。

 

 

被問到創業的想法與感覺,何忻芳說,真的慶幸自己選對人生的路,選對了創業合作的伙伴–食神滷味,而且創業賺錢的感覺,真的很不錯!
 

 

 

 

 

logantseng(一般會員:誠意)
2013-09-09 PM 05:53

(0)

努力加上用心,便易成功.

 
 
1 第1頁,共1頁
 

回覆文章

 
請先登入會員
 
 
 
 
 
勵志網站‧人生經營論壇

回首頁

隱私權政策

服務條款

使用說明

交易安全

合作與廣告

檢舉 / 回報

聯絡我們

常用Q&A

 

Copyright © 2011 勵志網站‧人生經營論壇  客服信箱:service@life-uprise.com
重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,勵志網站所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場。